Tintos Mallorquines
Si crees que el vino tinto es demasiado pesado para beber en pleno verano mallorquín, con este maridaje cambiarás de opinión. Te llevaremos a través de las diferentes variedades, desde la principal y más conocida Mantonegro hasta la menor y muy local Gorgollasa, demostrándote que no es necesaria una comida pesada para disfrutar de estos vinos.
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Cocktail de bienvenida
Rollitos crujientes de sobrasada y queso de cabra – Gorgollassa, Bodega Can Majoral
Tartar de cordero con verduras de temporada – Projecte Terra Callet, Bodega Karretania
Salmón con salsa de frambuesa y albahaca – Mantonegro, Bodega Ca’n Majoral
Tartaleta de algarroba con crema pastelera de vainilla y ciruelas – Dolç Negre Mantonegro, Bodega Finca Binigrau
Café y Hierbas
